Eine Variante der Grünen Tees sind die Weißen Tees.
Grüne und Weiße Tees sind von der Grundpflanze her identisch,
unterscheiden sich jedoch im Blatt und in der Tassenfarbe. Die Inhaltsstoffe und deren Wirkungsweisen sind ebenfalls nahezu identisch.
Als Weiße Tees bezeichnet man besonders leichte, fast durchsichtig erscheinende, unfermentierte Tees.
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